Koivu 5000MCD Shotoh - 13 cm japanilaisesta Miyabi-merkistä. Veitsen terän pituus on 13 cm ja se on siten pienempi variantti kokin veitsestä, mutta suurempi variantti leikkausveitsestä. Birch 5000MCD Shotoh - 13 cm on siis täydellinen monipuolinen veitsi, jossa pienempi koko antaa sinulle mahdollisuuden tarkkuuteen. Täydellinen useimpien raaka-aineiden pilkkomiseen, kuorimiseen ja leikkaamiseen.
Veitsi on valmistettu korkean teknologian teknologialla, MC63-teräksellä, joka on mikrokarbidijauhettu ja jääkarkaistu vaikuttavaan 63 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on 100 kerrosta ruostumatonta terästä, joka on hiottu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, jossa jokainen askel lisää terävyyttä ja tuottaa myös kauniin kukkaisen damask-kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaiselle veitselle. Hiontakulma on 19°. Kahvassa on perinteinen japanilainen D-kahva, joka lepää mukavasti kädessä ja on valmistettu Suomen Lapin Masur-koivusta.
Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.
Ei arviota
Birch 5000MCD Shotoh 13 cm
309,00 €
Sisältää 24% arvonlisäveron
Tavaramerkki:
MiyabiLeveys:
1.7 cm
Korkeus:
3.2 cm
Pituus:
24 cm
Materiaali:
Rostfritt stål, Björk
Artikkelin numero:
10723682
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.
